André Henning estreia coluna no Bom Gourmet, focada nas redes sociais, para falar sobre arquitetura gastronômica

A experiência na gastronomia começa muito antes da comida chegar. Um ambiente acolhedor impacta - e muito! - para que o cliente viva a essência do local e embarque na história do local em todos os aspectos. Esta é a visão que André Henning irá compartilhar em sua coluna no Bom Gourmet, que chega com uma proposta diferenciada, tendo como foco as redes sociais. 

André é arquiteto e fundador do André Henning Studio, que é referência em arquitetura de negócios, com mais de 600 projetos desenvolvidos em todo o Brasil, incluindo diversos clientes do ramo da alimentação fora do lar. Seu trabalho se destaca pela capacidade de integrar estratégia, branding e experiência, criando espaços que não apenas impressionam, mas performam aumentando percepção de valor, atração e resultado financeiro.

Além disso, ele também é empresário do ramo, sendo cofundador da Go Coffee, que tem mais de 250 lojas no Brasil, onde atua diretamente na construção de conceitos, arquitetura e expansão, contribuindo para o posicionamento de uma marca reconhecida pela inovação.

No Arquitetura à Mesa, sua nova coluna para o Bom Gourmet, André irá nos levar para conhecer o mercado, tendências, curiosidades e as histórias da gastronomia curitibana através da arquitetura. Tudo isso em um formato diferente, com conteúdos mensais disponibilizados nas redes sociais dele e do Bom Gourmet.