Jussara Voss
Jussara Voss é jornalista especializada em gastronomia. Reconhecida por seu olhar criterioso, valoriza autenticidade, origem dos ingredientes e o trabalho autoral dos chefs. É uma das vozes mais respeitadas fora do eixo Rio-São Paulo e autora do livro Juro que Comi e dos e eventos Letras à Mesa - um jantar literário-, e do Juro que danço, uma balada ao meio-dia, durante a semana, para retomar as atividades da Gastromotiva em Curitiba. Instagram: @jussaravoss
Vosso Blog de Comida
The Worlds 50 Best Restaurants lança campanha para arrecadar fundos para restaurantes
Uma campanha
para angariar fundos, em parceria com os patrocinadores do prêmio
The Worlds 50 Best Restaurants, é uma das apostas para recuperar
estabelecimentos em todo o mundo.
para angariar fundos, em parceria com os patrocinadores do prêmio
The Worlds 50 Best Restaurants, é uma das apostas para recuperar
estabelecimentos em todo o mundo.
Ao invés da festa para divulgar os melhores restaurantes de 2020 uma campanha – a 50 Best Recovery (os 50 melhores para recuperação) – foi o anúncio que os dirigentes do prêmio fizeram hoje (6/5).
A festa estava marcada para junho em Flandres, Antuérpia, na Bélgica. A lista não será lançada neste ano em nenhum formato. Os restaurantes votados em 2020 serão considerados para 2021, quando deverá acontecer a festa de premiação.
O fundo de
recuperação será utilizado para apoiar uma série de organizações sem
fins lucrativos que trabalham em diferentes países. A arrecadação começa com os
parceiros do prêmio e será aberto para que qualquer pessoa possa doar.
recuperação será utilizado para apoiar uma série de organizações sem
fins lucrativos que trabalham em diferentes países. A arrecadação começa com os
parceiros do prêmio e será aberto para que qualquer pessoa possa doar.
Eles também
divulgaram o lançamento do 50 Best Recovery Hub on-line na página do
prêmio theworlds50best/recovery. A ideia é reunir e gerar conteúdo para inspirar
a retomada do setor.
divulgaram o lançamento do 50 Best Recovery Hub on-line na página do
prêmio theworlds50best/recovery. A ideia é reunir e gerar conteúdo para inspirar
a retomada do setor.
Outra iniciativa é o
Recovery Summit virtual que será realizado em setembro com uma
série de eventos, como aulas especiais, palestras, estudo de
caso, entrevistas e fóruns de discussão reunindo a comunidade
global on-line para compartilhar aprendizados, destacar os melhores resultados
para ajudar na recuperação dos restaurantes e explorar visões de um
mundo pós-pandemia.
Recovery Summit virtual que será realizado em setembro com uma
série de eventos, como aulas especiais, palestras, estudo de
caso, entrevistas e fóruns de discussão reunindo a comunidade
global on-line para compartilhar aprendizados, destacar os melhores resultados
para ajudar na recuperação dos restaurantes e explorar visões de um
mundo pós-pandemia.
O diretor de conteúdo do 50 Best Restaurants, Willian Drew, quer utilizar a rede e os relacionamentos que possuem para ajudar a promover a retomada do setor.
Nas próximas semanas, será lançada uma série de iniciativas de arrecadação de fundos, como um leilão com experiências gastronômicas nos 50 melhores restaurantes do mundo; a publicação de um e-book intitulado Home Confort, com receitas simples dos melhores chefs do mundo que poderão ser baixadas em troca de doação; um concurso de mídia social #50bestratemyplate aberto a foodies do mundo todo, no qual serão desafiados a preparar pratos inspirados no livro de receitas.
