Barrinha de Baixo, paraíso do Ceará, point do Kitesurt e surpreende na gastronomia

Um refúgio entre dunas, vento e águas cristalinas.

Quando pensamos no Ceará ouvimos logo falar em Jericoacoara, seu destino mais famoso. Mas você já imaginou passar reto e encontrar um lugar paradisíaco a poucos quilômetros dali? Foi o que eu fiz, aluguei uma casa em Barrinha de Baixo, frente ao mar e passei 10 dias maravilhosos por lá.

Minha jornada começou em Curitiba, com uma conexão em São Paulo antes de desembarcar no aeroporto de Jericoacoara. De lá, uma viagem de 30 minutos me levou até essa praia encantadora, um cenário de dunas móveis, lagoas de águas mornas e cristalinas e vento constante, tornando-se um dos melhores lugares do Brasil para kitesurf. Com mais de 1.200 quilômetros de costa navegável, Barrinha é um dos principais points do esporte entre junho e fevereiro, e não faltam escolas para iniciantes e experientes.

Mas o que realmente me encantou, além da paisagem, foi a gastronomia local, que surpreende pela qualidade e frescor dos ingredientes. E é sobre isso que quero falar!

Antes de me render completamente à tranquilidade de Barrinha, fiz uma parada estratégica em Jericoacoara para conhecer um dos restaurantes mais sofisticados da região: o Ello Restaurante.

Comandado pelo chef belga Hervé Witmeur, o Ello entrega um menu degustação de seis tempos, alterado de acordo com a sazonalidade dos insumos. A experiência ali é intimista, sofisticada e repleta de frescor, com pratos que valorizam ingredientes brasileiros em composições criativas.

No meu jantar, um dos destaques foi o pato no tucupi com berligots de jambu, servido com coxa sobre-coxa e magret. O magret, aliás, foi um dos melhores que já comi nos últimos tempos! A cozinha aberta permite que os clientes acompanhem todo o espetáculo da preparação, e os drinks também merecem elogios.

Onde? Rua São Francisco, Jijoca de Jericoacoara - Ceará
Dica: É necessário fazer reserva.

Depois do Ello, voltei para Barrinha de Baixo e me entreguei totalmente à gastronomia local. E, sinceramente? Eu amei.

Terral Gastronomia: o grande destaque da viagem

Se tivesse que escolher apenas um restaurante favorito, sem dúvida, seria o Terral Gastronomia. Fui mais de uma vez porque tudo que provei ali estava muito gostoso.

O chef, nascido na própria Barrinha, tem um compromisso admirável com a produção local: tudo é fresquíssimo, vindo da rede diretamente para a mesa. E, mesmo fora da temporada, ainda foi possível saborear lagosta – um prato bem servido e com preço justo (R$ 78,00).

O ambiente é super agradável, com uma vibe despojada e sempre cheia de gente bonita, já que o restaurante também abriga uma escola de kitesurf. Para acompanhar os pratos, as caipirinhas de caju e seriguela foram as melhores que já tomei na vida!

Onde? Barrinha de Baixo - Av. Beira Mar, Barrinha de Baixo, Acaraú - CE, 62580-000
Dica: Peça a lagosta, se disponível, e não deixe de experimentar os drinks.

Outro lugar especial foi a Barraca do Belo, que representa toda a essência da culinária simples, fresca e cheia de sabor. Belo, o proprietário, já foi pescador e hoje mantém a tradição ao buscar peixes e frutos do mar diretamente dos pescadores locais.

O menu é vivo – literalmente! Os clientes escolhem o peixe, camarão ou lagosta direto da bandeja e, em minutos, os ingredientes vão para a grelha e chegam à mesa com baião de dois, vinagrete e farofa. O toque especial? Tudo é preparado pela família do Belo, tornando a experiência ainda mais acolhedora.

Os preços são honestos: um peixe (serve quatro pessoas) custa R$ 300, e o camarão empanado, R$ 80.

Onde? Barrinha de Baixo, s/n - Barrinha, Acaraú - CE, 62580-000

Komaki Restaurante - o mais famosinho

Na verdade eu acabei nem almoçando no restaurante mesmo que fica subindo as escadas, ficamos pelas espreguiçadeiras, frete mar, curtindo os drinks e petiscos. São bons? Até são, valem? Se você tiver um dia só por lá o Terral é mais bem servido e mais barato.

Onde? Barrinha, s/n - Barrinha de Baixo, Acaraú - CE, 62580-000

A Lagoa do Paraíso é um dos pontos turísticos mais lindos da região, e entre as opções gastronômicas de lá, um lugar me conquistou: o Casa B&B.

Comandado por um chef japonês, o restaurante surpreende com pratos de nível excelente, fugindo do óbvio. Lá você encontra uma parte do menu especialmente dedicada ao bluefin (uma iguaria difícil de encontrar na região), além de sushis e sashimis de altíssima qualidade.

Uma das entradas mais inusitadas e deliciosas que provei foi uma gelatina de algas com edamame e cogumelos, acompanhada de tanajuras (formigas amazônicas) – interessante!

Onde? Estr. Lagoa Paraíso, Cruz - CE, 62595-000

Na Praia do Preá, dois restaurantes chamaram minha atenção.
• Quintal do Dênis: O restaurante passou por uma reforma completa pela equipe do Luciano Huck, que é frequentador da região. O destaque aqui é o polvo, no ponto certo, macio e super bem temperado.

Onde? Preá - R. Raimundo Sobrinho - Caiçara, Cruz - CE, 62595-000

• Restaurante da Lu: Muito acolhedor, com culinária regional e pratos bem executados. O destaque foi o robalo ao molho oriental, servido com purê de mandioca, arroz de castanha e um molho especial de caju frito, pimenta dedo-de-moça, alcaparra, shoyu, mel e mostarda, foi sugerido pelo garçom e um grande acerto.

Onde? Av. Beira Mar, 539-1141 - Caiçara, Cruz - CE, 62595-000

Se você procura um lugar tranquilo, com natureza exuberante e boa comida, coloque Barrinha de Baixo no radar. Mas vá sem pressa, aproveite cada detalhe – e, claro, coma bem!