
Jacir Bergmann II
Jacir Bergmann II é empresário e observador atento da gastronomia. Com vivência em cidades como Paris e Munique e uma trajetória marcada por viagens internacionais, construiu um amplo repertório de experiências. Na coluna “Explorador de Sabores”, compartilha reflexões e referências que transitam do trivial bem executado à alta gastronomia.

Explorador de Sabores
Um sanduíche beirute com o Senna no Frevinho
Jacir Bergmann II

Branding à Mesa
A rota mais inteligente para o crescimento
Patricia Zanotelli
Receitas






