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Fraldinha na mostarda
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Carpaccio de salmão defumado com lascas de parmesão e citronete de limão siciliano
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Carpaccio de carne com molho mediterrâneo
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Carpaccio de manga com crocante de presunto parma, rúcula, lascas de parmesão e redução de balsâmico
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Bolo ao leite e chocolate
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Verdita de pepino
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Linguado com geleia de gengibre
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