Palo Cortado Bar e Loja de Vinhos

Av. Iguaçu, Rebouças, 1274 Curitiba

Indicado Carta de Vinhos Prêmio Bom Gourmet 2025

Variado

Sobre o restaurante

Fundado em 2020, como Balbino & Martins, foi indicado como melhor carta de vinhos e recebeu o prêmio de presente da gastronomia pelo Prêmio Bom Gourmet em 2022, figurou na lista dos 100 melhores bares do Brasil em 2022 e 2023.

Em 2023 após uma mudança no quadro de sócios, surgiu o Palo Cortado Bar e Loja de Vinhos, seguindo o mesmo propósito, oferecer vinhos de alta qualidade por taça e em garrafas com preços justos. São cerca de 100 opções de vinhos por taça, incluindo a especialidade da casa, os vinhos de Jerez. A carta de vinhos e a cozinha, estão sob o comando do sommelier Guilherme Balbino, um dos fundadores. 

Horários de funcionamento

Terça: 15:00:00 às 22:00:00

Quarta: 15:00:00 às 22:00:00

Quinta: 15:00:00 às 22:00:00

Sexta: 15:00:00 às 23:00:00

Sábado: 15:00:00 às 23:00:00

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Sobre o Prêmio Bom Gourmet

O Prêmio Bom Gourmet é uma premiação anual que elege os melhores estabelecimentos, comidas, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Idealizado e realizado pelo Bom Gourmet, uma das maiores plataformas de gastronomia do Brasil, é a maior premiação do Sul do país. Com diversas categorias e etapas envolvendo público e júri especializado, o Prêmio Bom Gourmet forma um guia gastronômico completo de Curitiba e região, com indicações de estabelecimentos, comidinhas, chefs, bares e negócios gastronômicos. A premiação também inclui um olhar para todo o estado, com a lista dos melhores restaurantes do Paraná. Os vencedores de cada categoria são anunciados em uma grande festa, que ocorre na última segunda-feira de agosto.

Prêmio Bom Gourmet é uma tradicional celebração da gastronomia feita para você aproveitar

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