Prêmio Bom Gourmet

Armazém Wazlawick

RS-235, km 14,2, Linha Brasil, Nova Petrópolis

Vencedor 35 Melhores Restaurantes do Rio Grande do Sul Prêmio Bom Gourmet RS - 2026

Variado

Sobre o restaurante

O Armazém Wazlawick funciona em um casarão erguido em 1911 por Wenzel Wazlawick na Linha Brasil, interior de Nova Petrópolis. O prédio, tombado pelo patrimônio histórico do município, nunca saiu da família, de origem boêmia, e já foi salão de baile, igreja, hospital e armazém antes de virar restaurante, restaurado pela sexta geração no fim de 2018.

O almoço é servido à inglesa, em quatro tempos: bolinho de batata e sopa de agnolini caseiro, salada, pratos principais como massas caseiras, nhoque, risoto, medalhão de filé mignon, filé suíno, sobrecoxa de frango e tilápia à milanesa, e um buffet de sobremesas artesanais. A carta inclui vinhos, cervejas artesanais e drinks.

A decoração reúne móveis originais, fotografias e antigos livros contábeis que contam a trajetória da casa.

Horários de funcionamento

Domingo: 11:30:00 às 14:30:00

Sábado: 11:30:00 às 14:30:00

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Sobre o Prêmio Bom Gourmet

O Prêmio Bom Gourmet é uma premiação anual que elege os melhores estabelecimentos, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Idealizado e realizado pelo Bom Gourmet, é a maior premiação do Sul do país e hoje está presente nos três estados da região. O processo de escolha é rigoroso e democrático, estruturado em fases que incluem a indicação pública e a avaliação de júri especializado.

A premiação nasceu em Curitiba em 2010 e, ao longo dos anos, expandiu seu alcance pelo Sul. Chegou ao Rio Grande do Sul em 2025 e em 2026 à Santa Catarina.

Os vencedores de cada categoria são anunciados sempre em uma grande celebração que reúne os principais nomes da gastronomia de cada um dos estados onde acontece o Prêmio Bom Gourmet.

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Prêmio Bom Gourmet é uma tradicional celebração da gastronomia feita para você aproveitar

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