Famíglia Merlini Pizzeria & Forneria
R. Carlos Benato, São Braz, 13 Curitiba
Indicado Pizzaria Prêmio Bom Gourmet PR - 2026
Indicado Pizzaria Prêmio Bom Gourmet PR - 2025
Pizzaria
Sobre o restaurante
Desde 2018 no bairro gastronômico bairro de Santa Felicidade, servimos a verdadeira pizza napolitana com toque contemporâneo. Com levíssima massa de longa fermentação, abertas a mão, molho de tomate importado da Itália, assada em forno a lenha com ingredientes nacionais e importados. Servimos no tamanho individual clássico italiano (4 fatias), mas também de 8 e 12 fatias, tamanhos clássicos nacionais. Nosso cardápio foi desenvolvido e é constantemente adaptado para oferecer uma experiência especial de produtos de extrema qualidade e com a tradição italiana. A nossa missão nesses 7 anos servindo pizzas napolitana de grande qualidade ganha mais entusiasmo pelo reconhecimento da nossa gastronomia surreal curitibana neste Prêmio Bom Gourmet 2025.
Horários de funcionamento
Domingo: 17:45:00 às 22:30:00
Segunda: 17:45:00 às 22:00:00
Terça: 17:45:00 às 22:30:00
Quarta: 17:45:00 às 22:30:00
Quinta: 17:45:00 às 22:30:00
Sexta: 17:45:00 às 22:30:00
Sábado: 17:45:00 às 22:30:00
Informações adicionais
Localização
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Sobre o Prêmio Bom Gourmet
O Prêmio Bom Gourmet é uma premiação anual que elege os melhores estabelecimentos, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Idealizado e realizado pelo Bom Gourmet, é a maior premiação do Sul do país e hoje está presente nos três estados da região. O processo de escolha é rigoroso e democrático, estruturado em fases que incluem a indicação pública e a avaliação de júri especializado.
A premiação nasceu em Curitiba em 2010 e, ao longo dos anos, expandiu seu alcance pelo Sul. Chegou ao Rio Grande do Sul em 2025 e em 2026 à Santa Catarina.
Os vencedores de cada categoria são anunciados sempre em uma grande celebração que reúne os principais nomes da gastronomia de cada um dos estados onde acontece o Prêmio Bom Gourmet.

Prêmio Bom Gourmet é uma tradicional celebração da gastronomia feita para você aproveitar
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