Usina de Massas Dinarte
Rua Dinarte Ribeiro, Moinhos de Vento, 44 Porto Alegre
Indicado Delivery by iFood Prêmio Bom Gourmet RS - 2026
Italiano
Sobre o restaurante
A Usina de Massas nasceu em maio de 2002 no bairro Moinhos de Vento, em Porto Alegre, dedicada a massas frescas e molhos artesanais. A casa da Rua Dinarte Ribeiro é a unidade original de uma marca que depois ganhou versões em praças de alimentação, a partir de 2008, e o formato Pocket, de massas na caixinha, lançado em 2015.
O conceito que marcou o restaurante é o de escolher o formato da massa e combiná-lo com um dos molhos preparados pela cozinha, como o quatro queijos. Os pratos chegam em pequenas panelas de ferro, individuais ou para duas pessoas, com porções generosas. O cardápio inclui ainda nhoques, risotos, entradas, saladas e sobremesas.
O ambiente é descontraído, com terraço coberto para refeições ao ar livre e espaço para eventos de até 30 pessoas.
Horários de funcionamento
Domingo: 11:15:00 às 15:00:00 / 18:30:00 às 23:00:00
Segunda: 11:15:00 às 15:00:00 / 18:30:00 às 23:00:00
Terça: 11:15:00 às 15:00:00 / 18:30:00 às 23:00:00
Quarta: 11:15:00 às 15:00:00 / 18:30:00 às 23:00:00
Quinta: 11:15:00 às 15:00:00 / 18:30:00 às 23:00:00
Sexta: 11:15:00 às 15:00:00 / 18:30:00 às 23:00:00
Sábado: 11:15:00 às 15:00:00 / 18:30:00 às 23:00:00
Informações adicionais
Localização
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Sobre o Prêmio Bom Gourmet
O Prêmio Bom Gourmet é uma premiação anual que elege os melhores estabelecimentos, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Idealizado e realizado pelo Bom Gourmet, é a maior premiação do Sul do país e hoje está presente nos três estados da região. O processo de escolha é rigoroso e democrático, estruturado em fases que incluem a indicação pública e a avaliação de júri especializado.
A premiação nasceu em Curitiba em 2010 e, ao longo dos anos, expandiu seu alcance pelo Sul. Chegou ao Rio Grande do Sul em 2025 e em 2026 à Santa Catarina.
Os vencedores de cada categoria são anunciados sempre em uma grande celebração que reúne os principais nomes da gastronomia de cada um dos estados onde acontece o Prêmio Bom Gourmet.
Prêmio Bom Gourmet é uma tradicional celebração da gastronomia feita para você aproveitar
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