Cardof Bistrô Wine & Beer
R. João Bettega, Portão, 528 Curitiba
Indicado Wine Bar Prêmio Bom Gourmet PR - 2026
Italiano
Sobre o restaurante
A Cardof nasceu de um sonho adormecido de 30 anos, quando nos casamos queríamos abrir algo para atendimento ao público pois amamos estar em reuniões de amigos e familiares.
A vida nos levou para outros caminhos mas o sonho de servir e receber as pessoas como se fosse na nossa casa nunca morreu.
Em 05 de Abril de 2025 nasceu a Cardof Bistrô o nome é a junção dos nossos sobrenomes Caramori e Benkendorf
No meio da letra O tem 2 elementos arabesco e levedura ambas representa o processo de fermentação dos vinhos, cervejas e chopp.
Temos um Sommelier internacional formado pela ONAV Italiana amante de vinhos a mais de 30 anos que faz toda a curadoria da nossa carta de vinhos e encanta nossos clientes com sua simplicidade e conhecimento.
Horários de funcionamento
Quarta: 14:00:00 às 23:30:00
Quinta: 14:00:00 às 23:30:00
Sexta: 14:00:00 às 23:30:00
Sábado: 16:00:00 às 23:30:00
Informações adicionais
Localização
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Sobre o Prêmio Bom Gourmet
O Prêmio Bom Gourmet é uma premiação anual que elege os melhores estabelecimentos, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Idealizado e realizado pelo Bom Gourmet, é a maior premiação do Sul do país e hoje está presente nos três estados da região. O processo de escolha é rigoroso e democrático, estruturado em fases que incluem a indicação pública e a avaliação de júri especializado.
A premiação nasceu em Curitiba em 2010 e, ao longo dos anos, expandiu seu alcance pelo Sul. Chegou ao Rio Grande do Sul em 2025 e em 2026 à Santa Catarina.
Os vencedores de cada categoria são anunciados sempre em uma grande celebração que reúne os principais nomes da gastronomia de cada um dos estados onde acontece o Prêmio Bom Gourmet.
Prêmio Bom Gourmet é uma tradicional celebração da gastronomia feita para você aproveitar
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