Villa Bistrô

Inaugurado em 2018, o Villa Bistrô nasceu como um pequeno negócio familiar. Começou com um carrinho de cachorro-quente e, com o tempo, o espaço foi se transformando.

O cardápio, antes focado em lanches rápidos,  evoluiu para uma hamburgueria artesanal com burgers assados na parrilla e identidade própria. Em 2021 o Villa passou por uma grande reforma que marcou um novo capítulo em sua trajetória — consolidando-se como um ambiente moderno, acolhedor e preparado para receber cada cliente com conforto e qualidade.

Hoje, o Villa Bistrô é reconhecido como referência entre as hamburguerias de Curitiba, com cinco conquistas consecutivas no Prêmio Bom Gourmet, na categoria Melhor Hambúrguer em apenas 7 anos de existência. O compromisso com a excelência está presente em cada etapa: da seleção de ingredientes à apresentação dos pratos, passando pelo atendimento e pelo acompanhamento direto dos próprios fundadores, que seguem à frente do negócio com dedicação pessoal e presença ativa.

Em 2025, o restaurante amplia sua atuação e mostra sua versatilidade ao ser indicado também como finalista na categoria Prato Executivo, com receitas desenvolvidas especialmente para o almoço. Os pratos, pensados para o cotidiano corrido, reafirmam o compromisso do Villa em atender com criatividade, qualidade e cuidado os diferentes momentos do dia.

Mais do que uma hamburgueria, o Villa Bistrô se consolidou como um espaço de encontro, afeto e experiências gastronômicas. Um restaurante que alia história, consistência e inovação — e que continua evoluindo sem perder suas raízes.