Cuore Di Cacao Chocolateria
Rua Fernando Simas, Bigorrilho, 347 Curitiba
Vencedor Chocolateria Prêmio Bom Gourmet PR - 2026
Vencedor Chocolateria Prêmio Bom Gourmet PR - 2025
Vencedor Chocolateria Prêmio Bom Gourmet PR - 2024
Doces
Sobre o restaurante
Fundada em 2004 pelas irmãs Bibiana e Carolina Schneider, a CUORE di Cacao nasceu da paixão pela arte de fazer chocolate. Desde o início, a marca se destacou como uma das pioneiras na produção de chocolates bean to bar no Brasil, um processo que vai do grão à barra, utilizando cacau selecionado de várias regiões brasileiras. Este cuidado garante um sabor e frescor inigualáveis. Com mais de 30 prêmios nacionais e internacionais conquistados, a CUORE foi a primeira chocolateria brasileira a expor no prestigiado Salon du Chocolat em Paris, em 2007. Ao longo dos anos, a marca consolidou seu expertise com coleções que demonstram a essência, o cuidado e a paixão presentes em cada criação.
Horários de funcionamento
Segunda: 10:00:00 às 18:00:00
Terça: 10:00:00 às 18:00:00
Quarta: 10:00:00 às 18:00:00
Quinta: 10:00:00 às 18:00:00
Sexta: 10:00:00 às 18:00:00
Sábado: 10:00:00 às 18:00:00
Localização
Blog Bom Gourmet
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Sobre o Prêmio Bom Gourmet
O Prêmio Bom Gourmet é uma premiação anual que elege os melhores estabelecimentos, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Idealizado e realizado pelo Bom Gourmet, é a maior premiação do Sul do país e hoje está presente nos três estados da região. O processo de escolha é rigoroso e democrático, estruturado em fases que incluem a indicação pública e a avaliação de júri especializado.
A premiação nasceu em Curitiba em 2010 e, ao longo dos anos, expandiu seu alcance pelo Sul. Chegou ao Rio Grande do Sul em 2025 e em 2026 à Santa Catarina.
Os vencedores de cada categoria são anunciados sempre em uma grande celebração que reúne os principais nomes da gastronomia de cada um dos estados onde acontece o Prêmio Bom Gourmet.
Prêmio Bom Gourmet é uma tradicional celebração da gastronomia feita para você aproveitar
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