Trama Restaurante

Alameda Prudente de Moraes, Centro, 1118 Curitiba

Indicado Ambientação by Artesian Prêmio Bom Gourmet 2025

Indicado Carta de Vinhos Prêmio Bom Gourmet 2025

Indicado Novidades Prêmio Bom Gourmet 2025

Chef Premiado

Vencedor Chef 5 Estrelas Prêmio Bom Gourmet 2025

Vencedor 30 melhores Prêmio Bom Gourmet 2025

Contemporânea

Sobre o restaurante

Inaugurado em março de 2025, o TRAMA é assinado por Lênin Palhano, chef e diretor de operações do Grupo ACURO, ao lado dos empresários Clemilda Thomé e José Guilherme Thomé. A casa propõe uma experiência autoral, intimista e contemporânea, valorizando a cozinha de produto em pratos criativos, preparados com técnica e sensibilidade. O TRAMA é a terceira casa do grupo, que também conta com o Feér Restaurante e o Bee.O Café e Confeitaria Artesanal.

CHEF PREMIADO

Conheça o chef premiado Lênin Palhano

Chef de cozinha, apaixonado por criar experiências gastronômicas únicas. À frente do Grupo Acuro, atua como chef executivo e diretor de operações dos restaurantes Feér, Bee.O Café e TRAMA, em Curitiba. Além disso, compartilha sua expertise oferecendo consultorias através da Lênin Palhano Hospitalidade e Gastronomia.

Horários de funcionamento

Terça: 19:00:00 às 23:00:00

Quarta: 19:00:00 às 23:00:00

Quinta: 19:00:00 às 23:00:00

Sexta: 19:00:00 às 23:00:00

Sábado: 19:00:00 às 23:00:00

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Sobre o Prêmio Bom Gourmet

O Prêmio Bom Gourmet é uma premiação anual que elege os melhores estabelecimentos, comidas, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Idealizado e realizado pelo Bom Gourmet, uma das maiores plataformas de gastronomia do Brasil, é a maior premiação do Sul do país. Com diversas categorias e etapas envolvendo público e júri especializado, o Prêmio Bom Gourmet forma um guia gastronômico completo de Curitiba e região, com indicações de estabelecimentos, comidinhas, chefs, bares e negócios gastronômicos. A premiação também inclui um olhar para todo o estado, com a lista dos melhores restaurantes do Paraná. Os vencedores de cada categoria são anunciados em uma grande festa, que ocorre na última segunda-feira de agosto.

Prêmio Bom Gourmet é uma tradicional celebração da gastronomia feita para você aproveitar

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