Officina Restô Bar
Alameda Dr. Carlos de Carvalho, Centro, 1154 Curitiba
Indicado Melhor Experiência em Coquetelaria Prêmio Bom Gourmet PR - 2026
Vencedor Carta de Drinks Prêmio Bom Gourmet PR - 2025
Contemporânea
Sobre o restaurante
Fundado em 2014 por Cristiana e Olivia Brenner, é referência em gastronomia e coquetelaria autoral em Curitiba. Localizado no coração do Batel, o espaço combina alta gastronomia com drinks premiados em um ambiente elegante e urbano, sendo a coquetelaria mais antiga em atividade contínua na cidade.
Entre os destaques da cozinha estão a icônica coxinha de pato, o Bao de polvo com bacon caramelizado e o nhoque de mandioquinha. No bar, o premiado bartender Richard Orciuch cria drinks autorais como o Sétimo (Bourbon e Cynar), o refrescante Kumbaru (cachaça e soda artesanal de pera) e o ousado House Martini. Com projeto arquitetônico exclusivo, trilha sonora animada e detalhes únicos, o OFFICINA oferece uma experiência completa, mais do que apenas restaurante ou bar.
Horários de funcionamento
Segunda: 19:00:00 às 23:00:00
Terça: 19:00:00 às 23:00:00
Quarta: 19:00:00 às 23:00:00
Quinta: 19:00:00 às 00:30:00
Sexta: 19:00:00 às 00:30:00
Sábado: 19:00:00 às 00:30:00
Informações adicionais
Localização
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Sobre o Prêmio Bom Gourmet
O Prêmio Bom Gourmet é uma premiação anual que elege os melhores estabelecimentos, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Idealizado e realizado pelo Bom Gourmet, é a maior premiação do Sul do país e hoje está presente nos três estados da região. O processo de escolha é rigoroso e democrático, estruturado em fases que incluem a indicação pública e a avaliação de júri especializado.
A premiação nasceu em Curitiba em 2010 e, ao longo dos anos, expandiu seu alcance pelo Sul. Chegou ao Rio Grande do Sul em 2025 e em 2026 à Santa Catarina.
Os vencedores de cada categoria são anunciados sempre em uma grande celebração que reúne os principais nomes da gastronomia de cada um dos estados onde acontece o Prêmio Bom Gourmet.
Prêmio Bom Gourmet é uma tradicional celebração da gastronomia feita para você aproveitar
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