Encouraçado Butikin
Avenida Independência, Independência, 936 Porto Alegre
Indicado Carta de Drinks Prêmio Bom Gourmet RS - 2026
Vencedor Melhor Bar de Música Ao Vivo Prêmio Bom Gourmet RS - 2026
Contemporânea
Sobre o restaurante
O Encouraçado Butikin é uma das casas noturnas mais emblemáticas de Porto Alegre. Inaugurado em 1965 por Rui Sommer, no porão de um casarão de 1913, recebeu nomes como Nara Leão, Elis Regina, Vinicius de Moraes e Maria Bethânia. Fechou em 2003 e reabriu em outubro de 2024 pelas mãos de Ricardo Niemiec e Sofia Refinetti.
A casa se divide em ambientes com isolamento acústico: um bar de audição dedicado aos discos de vinil, um salão no segundo andar que recebe o duelo de pianos das quintas-feiras e o Clube 936, voltado a festas e bandas. A programação passa por jazz, karaokê e atrações especiais nos fins de semana.
Na cozinha, croquetas de pato e burrata siciliana dividem o cardápio com costela prensada com chimichurri e risoto de pato com laranja. No bar, clássicos como Negroni e Penicillin convivem com drinques autorais como o Nara, de cachaça, hibisco e frutas vermelhas.
Horários de funcionamento
Terça: 18:30:00 às 00:00:00
Quarta: 18:30:00 às 00:00:00
Quinta: 18:30:00 às 00:00:00
Sexta: 18:30:00 às 00:00:00
Sábado: 19:00:00 às 00:00:00
Informações adicionais
Localização
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Sobre o Prêmio Bom Gourmet
O Prêmio Bom Gourmet é uma premiação anual que elege os melhores estabelecimentos, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Idealizado e realizado pelo Bom Gourmet, é a maior premiação do Sul do país e hoje está presente nos três estados da região. O processo de escolha é rigoroso e democrático, estruturado em fases que incluem a indicação pública e a avaliação de júri especializado.
A premiação nasceu em Curitiba em 2010 e, ao longo dos anos, expandiu seu alcance pelo Sul. Chegou ao Rio Grande do Sul em 2025 e em 2026 à Santa Catarina.
Os vencedores de cada categoria são anunciados sempre em uma grande celebração que reúne os principais nomes da gastronomia de cada um dos estados onde acontece o Prêmio Bom Gourmet.
Prêmio Bom Gourmet é uma tradicional celebração da gastronomia feita para você aproveitar
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