Beatrice By Q Restaurante
Localidade Santos Anjos, Vale Trentino, Farroupilha
Indicado Melhor Restaurante de Vinícola Prêmio Bom Gourmet RS - 2026
Contemporânea
Sobre o restaurante
O Beatrice By Q Restaurante funciona desde 2021 junto à Vinícola Casa Perini, no Vale Trentino, em Farroupilha. A casa nasceu da parceria da vinícola com os chefs Vicente Perini Filho e seu filho Arthur De Antoni Perini, que também comandam o Q Restaurante, em Caxias do Sul.
O cardápio à la carte tem pegada internacional, com frutos do mar, carnes vermelhas e aves. Entre os pratos mais pedidos estão o entrecot grelhado com nhoque de batata ao molho de queijos e aspargos, o carré de cordeiro ao molho de vinho com purê de mandioquinha e a fagotine de burrata ao pesto. A carta reúne vinhos e espumantes da Casa Perini.
O restaurante se define como um lugar onde o rústico e o contemporâneo se encontram, com salão principal, taverna reservada, jardim, espaço infantil e belvedere entre os vinhedos.
Horários de funcionamento
Domingo: 11:00:00 às 17:00:00
Terça: 11:00:00 às 17:00:00
Quarta: 11:00:00 às 17:00:00
Quinta: 11:00:00 às 17:00:00
Sexta: 11:00:00 às 17:00:00
Sábado: 11:00:00 às 17:00:00
Informações adicionais
Localização
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Sobre o Prêmio Bom Gourmet
O Prêmio Bom Gourmet é uma premiação anual que elege os melhores estabelecimentos, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Idealizado e realizado pelo Bom Gourmet, é a maior premiação do Sul do país e hoje está presente nos três estados da região. O processo de escolha é rigoroso e democrático, estruturado em fases que incluem a indicação pública e a avaliação de júri especializado.
A premiação nasceu em Curitiba em 2010 e, ao longo dos anos, expandiu seu alcance pelo Sul. Chegou ao Rio Grande do Sul em 2025 e em 2026 à Santa Catarina.
Os vencedores de cada categoria são anunciados sempre em uma grande celebração que reúne os principais nomes da gastronomia de cada um dos estados onde acontece o Prêmio Bom Gourmet.
Prêmio Bom Gourmet é uma tradicional celebração da gastronomia feita para você aproveitar
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