Rock's Restaurante
Rua Cândido Silveira, Auxiliadora, 246 Porto Alegre
Indicado Melhor Cozinha Alemã Prêmio Bom Gourmet RS - 2026
Alemã
Sobre o restaurante
Aberto em 1964 no bairro Auxiliadora, o Rock's nasceu como bar de petiscos e chope no antigo endereço do Bar Ranchinho e ganhou o nome em homenagem ao primeiro proprietário, Roque. A pedido de um cliente vizinho, que queria levar a família, a casa passou a servir filés, e o prato virou marca registrada: um filé mignon de 600 gramas em corte alto, grelhado na frigideira de ferro.
A cozinha alemã divide o cardápio com os filés, com spätzle, Rahmschnitzel, Jaeger Schnitzel, colchão alemão e eisbein sob encomenda, além do filé ao molho de nata e dos bolinhos de bacalhau. Sérgio Paz e a chef Evanilda Kresch, a Chef Vani, conduzem hoje a casa, que segue no endereço original, com ambiente de tijolos à vista e madeira e carta de chope, vinhos e drinques.
Horários de funcionamento
Domingo: 11:30:00 às 15:30:00
Terça: 17:30:00 às 23:30:00
Quarta: 17:30:00 às 23:30:00
Quinta: 17:30:00 às 23:30:00
Sexta: 17:30:00 às 23:30:00
Sábado: 11:30:00 às 15:00:00 / 18:30:00 às 23:30:00
Informações adicionais
Localização
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Sobre o Prêmio Bom Gourmet
O Prêmio Bom Gourmet é uma premiação anual que elege os melhores estabelecimentos, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Idealizado e realizado pelo Bom Gourmet, é a maior premiação do Sul do país e hoje está presente nos três estados da região. O processo de escolha é rigoroso e democrático, estruturado em fases que incluem a indicação pública e a avaliação de júri especializado.
A premiação nasceu em Curitiba em 2010 e, ao longo dos anos, expandiu seu alcance pelo Sul. Chegou ao Rio Grande do Sul em 2025 e em 2026 à Santa Catarina.
Os vencedores de cada categoria são anunciados sempre em uma grande celebração que reúne os principais nomes da gastronomia de cada um dos estados onde acontece o Prêmio Bom Gourmet.
Prêmio Bom Gourmet é uma tradicional celebração da gastronomia feita para você aproveitar
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