Brado Bar
R. Vitório Marenda, Afonso Pena, 36 São José dos Pinhais
Indicado Pão com bolinho (curitibanices) Prêmio Bom Gourmet PR - 2026
Lanches
Sobre o restaurante
O Brado Bar é um ambiente informal, sendo ponto de encontro dos boêmios dos bairros próximos. Nossa clientela é variada, mas destacam-se os casais acima dos 35 anos que buscam um ambiente agradável e familiar, valorizando comida artesanal. Nesse sentido, destacam-se o pão com bolinho, a porção de bolinho de carne, as parmegianas com molho artesanal e a feijoada, cujo preparo leva de três a quatro dias.
Nas bebidas, os carros-chefes são as cervejas de garrafa, sempre trincando, o chopp Brahma e as caipirinhas de frutas.
Nos finais de semana, às sextas e sábados, o Brado Bar conta com música ao vivo no período da noite e tem sido um dos poucos ambientes da região a promover a cultura artística local.
Ao longo dos quatro anos do bar, diversas mudanças foram realizadas no cardápio, seja para atender às sazonalidades climáticas, seja para se adaptar aos novos tempos. Todavia, os valores que deram origem ao Brado permanecem intactos: ser um bar raiz, descontraído, com comida boa, preços honestos e, sobretudo, um atendimento acolhedor, onde cada cliente tem um nome e uma história.
Horários de funcionamento
Segunda: 10:45:00 às 14:45:00
Terça: 10:45:00 às 14:45:00 / 17:00:00 às 23:00:00
Quarta: 10:45:00 às 14:45:00 / 17:00:00 às 23:00:00
Quinta: 10:45:00 às 14:45:00 / 17:00:00 às 23:00:00
Sexta: 10:45:00 às 14:45:00 / 17:00:00 às 00:00:00
Sábado: 11:00:00 às 00:00:00
Informações adicionais
Localização
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Sobre o Prêmio Bom Gourmet
O Prêmio Bom Gourmet é uma premiação anual que elege os melhores estabelecimentos, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Idealizado e realizado pelo Bom Gourmet, é a maior premiação do Sul do país e hoje está presente nos três estados da região. O processo de escolha é rigoroso e democrático, estruturado em fases que incluem a indicação pública e a avaliação de júri especializado.
A premiação nasceu em Curitiba em 2010 e, ao longo dos anos, expandiu seu alcance pelo Sul. Chegou ao Rio Grande do Sul em 2025 e em 2026 à Santa Catarina.
Os vencedores de cada categoria são anunciados sempre em uma grande celebração que reúne os principais nomes da gastronomia de cada um dos estados onde acontece o Prêmio Bom Gourmet.

Prêmio Bom Gourmet é uma tradicional celebração da gastronomia feita para você aproveitar
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