Prêmio Bom Gourmet

Maias Sushi

Avenida da Integração, Bairro Alto, 908 Curitiba

Indicado Japonês Prêmio Bom Gourmet PR - 2026

Indicado Japonês Prêmio Bom Gourmet PR - 2025

Indicado Asiático Prêmio Bom Gourmet PR - 2024

Japonês

Sobre o restaurante

Aberto em abril de 2020, em plena pandemia, como delivery, o restaurante teve tanto sucesso que houve a necessidade de mudar para um lugar maior, onde foi incluída a modalidade de rodízio. Com o aumento da demanda por mesas, o espaço rapidamente se tornou pequeno. O chef Rafael Maia, que atua como sushiman há mais de 22 anos, foi demitido no início da pandemia, o que levou à abertura do restaurante como uma forma de sobrevivência. Felizmente, o empreendimento deu muito certo. Os carros-chefe da casa são o famoso Joe do Chef, o ceviche e o tempurá de sorvete.

Horários de funcionamento

Segunda: 18:30:00 às 23:00:00

Terça: 18:30:00 às 23:00:00

Quarta: 18:30:00 às 23:00:00

Quinta: 18:30:00 às 23:00:00

Sexta: 18:30:00 às 23:00:00

Sábado: 18:30:00 às 23:00:00

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Sobre o Prêmio Bom Gourmet

O Prêmio Bom Gourmet é uma premiação anual que elege os melhores estabelecimentos, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Idealizado e realizado pelo Bom Gourmet, é a maior premiação do Sul do país e hoje está presente nos três estados da região. O processo de escolha é rigoroso e democrático, estruturado em fases que incluem a indicação pública e a avaliação de júri especializado.

A premiação nasceu em Curitiba em 2010 e, ao longo dos anos, expandiu seu alcance pelo Sul. Chegou ao Rio Grande do Sul em 2025 e em 2026 à Santa Catarina.

Os vencedores de cada categoria são anunciados sempre em uma grande celebração que reúne os principais nomes da gastronomia de cada um dos estados onde acontece o Prêmio Bom Gourmet.

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Prêmio Bom Gourmet é uma tradicional celebração da gastronomia feita para você aproveitar

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