Fukuoka Culinária Japonesa

Inaugurado em novembro de 2025, o restaurante nasceu da realização de um sonho de Hirofumi Nakagiri, natural da província de Fukuoka, no Japão, que vive no Brasil há mais de 60 anos. O projeto foi criado com o propósito de oferecer, em Curitiba, uma experiência autêntica da gastronomia japonesa, reunindo tradição, hospitalidade e um ambiente pensado para receber clientes com o cuidado característico da cultura japonesa.

Desenvolvida em parceria com o arquiteto Jayme Bernardo, a casa foi planejada para proporcionar uma verdadeira imersão na cultura do Japão. Da arquitetura aos detalhes da decoração, passando pelo atendimento inspirado no conceito de omotenashi e pela gastronomia preparada com respeito às tradições, cada elemento busca transportar o visitante para uma experiência completa.

Mais do que um restaurante, a casa convida os clientes a vivenciar a essência da cultura japonesa em um ambiente elegante e acolhedor, onde a alta gastronomia, a hospitalidade e a atenção aos detalhes fazem de cada visita um momento especial.