Via Imperatore
Rua da República, Cidade Baixa, 509 Porto Alegre
Indicado Melhor Restaurante Buffet Prêmio Bom Gourmet RS - 2026
Italiano
Sobre o restaurante
O Via Imperatore é um restaurante de inspiração italiana na Cidade Baixa, inaugurado em 7 de junho de 2004. O nome veio de uma pesquisa histórica sobre a rua onde a casa está, a antiga Rua do Imperador.
O almoço é servido em buffet livre, com saladas variadas, caponatas, pães, queijos e embutidos coloniais, antepastos, pratos quentes e sobremesas. Uma ilha de massas permite escolher a massa caseira e o molho, e carnes assadas são servidas em sequência direto na mesa. Uma vez por mês, numa quinta à noite, a casa promove noites italianas com música típica.
A decoração mistura o rústico e o moderno, com paredes de tijolos à vista, quadros históricos e peças antigas garimpadas em casas e antiquários. O salão é amplo e recebe bem famílias e grupos, com espaço reservado para eventos.
Horários de funcionamento
Domingo: 11:00:00 às 16:00:00
Terça: 11:00:00 às 15:00:00
Quarta: 11:00:00 às 15:00:00
Quinta: 11:00:00 às 15:00:00
Sexta: 11:00:00 às 15:00:00
Sábado: 11:00:00 às 16:00:00
Informações adicionais
Localização
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Sobre o Prêmio Bom Gourmet
O Prêmio Bom Gourmet é uma premiação anual que elege os melhores estabelecimentos, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Idealizado e realizado pelo Bom Gourmet, é a maior premiação do Sul do país e hoje está presente nos três estados da região. O processo de escolha é rigoroso e democrático, estruturado em fases que incluem a indicação pública e a avaliação de júri especializado.
A premiação nasceu em Curitiba em 2010 e, ao longo dos anos, expandiu seu alcance pelo Sul. Chegou ao Rio Grande do Sul em 2025 e em 2026 à Santa Catarina.
Os vencedores de cada categoria são anunciados sempre em uma grande celebração que reúne os principais nomes da gastronomia de cada um dos estados onde acontece o Prêmio Bom Gourmet.
Prêmio Bom Gourmet é uma tradicional celebração da gastronomia feita para você aproveitar
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