Emílio Rotisseria
Av. Pres. Getúlio Vargas, Água Verde, 2271 Curitiba
Indicado Casa de Massas (take away) Prêmio Bom Gourmet PR - 2025
Italiano
Sobre o restaurante
O Emílio Rotisseria foi criado através de um conceito que o nosso chefe Tiago Fonseca buscou na região da Emília Romagna, norte da Itália.
Esta região é riquíssima em produtos de origem e sabores, sendo para nós uma inspiração tanto para as massas, quanto para o nome.
Em nossa loja temos a linha de produtos congelados, opções frescas e prontas para o consumo no local.
Toda a nossa produção de massas é elaborada com farinha de grano duro, mantendo assim a tradição italiana.
Localização
Blog Bom Gourmet
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Sobre o Prêmio Bom Gourmet
O Prêmio Bom Gourmet é uma premiação anual que elege os melhores estabelecimentos, comidas, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Idealizado e realizado pelo Bom Gourmet, uma das maiores plataformas de gastronomia do Brasil, é a maior premiação do Sul do país. O processo de escolha é rigoroso e democrático, estruturado em fases que incluem a indicação pública e a avaliação de um júri especializado para indicar o melhor de Curitiba. A partir de 2026, a premiação também amplia o olhar para todo o estado, com indicações em cidades do interior.
Os vencedores de cada categoria são anunciados em uma grande festa, que ocorre no começo de agosto.
Prêmio Bom Gourmet é uma tradicional celebração da gastronomia feita para você aproveitar
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