Donana Confeitaria Artesanal

A Donana Confeitaria Artesanal nasceu da união entre uma paixão comum de mãe e filha, a cozinha. Desde pequena Ana Carolina viu sua avó e mãe cozinhar maravilhas para as refeições diárias em família. Aprendeu receitas e segredos que até hoje são utilizadas na cozinha da Donana. Formada em Naturoterapia, a chef confeiteira Ana Carolina tem um olhar mais voltado para a saúde em suas criações; aliando ingredientes orgânicos, integrais e ingredientes produzidos na própria cozinha, como a Farinha de amêndoas integral para bolos e salgados. Como sua mãe é extremamente intolerante para o leite, APLV, a Donana se especializou em recriar todas as receitas sem leite e sem Glúten. Temos ainda as opções veganas sem ingredientes de origem animal. A Confeiteira também gosta de sabor em tudo que sai da cozinha, por isso esta é uma regra na casa, tem que ser gostoso!!!! Filha e mãe juntas fazem toda a produção. Desde a criação e aprimoramento das receitas até a execução dos bolos, tortas, salgados e doces. Existem vários itens de sucesso que fazem parte da Donana, mas a Torta Trèschic, o Bombom de Morango vegano e os Almendrados (biscoitos portugueses) são o sucesso de vendas.