Tempero de Minas
R. Mal. Deodoro, Centro, 303 Curitiba
Indicado Buffet por Quilo Prêmio Bom Gourmet PR - 2026
Brasileira
Sobre o restaurante
O Tempero de Minas é aquele endereço certeiro para quem busca a verdadeira comida caseira mineira, com sabor afetivo e receitas que remetem às tradições do interior de Minas Gerais. Na unidade do Centro, já consagrada em Curitiba, os pratos são preparados e servidos no fogão a lenha, garantindo aquele gostinho típico de comida feita com calma e carinho.
Sob o comando da chef de cozinha Marilia Matter Culpi e a sócia Leodete Culpi, o restaurante mantém há 30 anos sua essência, conquistando clientes fiéis pela qualidade e autenticidade. O sucesso levou à abertura da unidade no Ahú, há cerca de 5 anos, que segue a mesma proposta: comida caseira, farta e cheia de sabor, com buffet livre ou por quilo,os pratos de maior referência como vaca atolada, feijão tropeiro, galinhada ,canjiquinha,rabada ,pão de queijo, mandioquinha ,saladas frescas e sobremesas clássicas que são alguns pratos que completam a experiência mineira.
Horários de funcionamento
Segunda: 11:30:00 às 15:00:00
Terça: 11:30:00 às 15:00:00
Quarta: 11:30:00 às 15:00:00
Quinta: 11:30:00 às 15:00:00
Sexta: 11:30:00 às 15:00:00
Sábado: 11:30:00 às 15:00:00
Informações adicionais
Localização
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Sobre o Prêmio Bom Gourmet
O Prêmio Bom Gourmet é uma premiação anual que elege os melhores estabelecimentos, comidas, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Idealizado e realizado pelo Bom Gourmet, uma das maiores plataformas de gastronomia do Brasil, é a maior premiação do Sul do país. O processo de escolha é rigoroso e democrático, estruturado em fases que incluem a indicação pública e a avaliação de um júri especializado para indicar o melhor de Curitiba. A partir de 2026, a premiação também amplia o olhar para todo o estado, com indicações em cidades do interior.
Os vencedores de cada categoria são anunciados em uma grande festa, que ocorre no começo de agosto.

Prêmio Bom Gourmet é uma tradicional celebração da gastronomia feita para você aproveitar
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