Receitas e Pratos
Molho de tomate assado
- 4 unidades de tomate italiano assado
- 1 unidade de cebola assada
- 1 dente de alho assado
- 100 ml de azeite
- 30 ml de aceto balsâmico
- * a gosto de sal
- * a gosto de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- Corte os tomates e a cebola na metade. Coloque azeite e sal por cima e leve ao forno junto com o dente de alho. Asse por 25 minutos a 220 graus C. Espere esfriar um pouco e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes. Acerte o sal.
