Bolo de chocolate faz sucesso nas festas de aniversário ao lanche da tarde. Dos preparos mais simples, daquele com achocolatado e cobertura durinha, aos mais sofisticados e chocolatudos, é difícil encontrar quem negue uma fatia. De tão bom, ele tem um dia para chamar de seu. No dia 27 de Janeiro é comemorado o Dia Mundial do Bolo de Chocolate.

A origem da data é incerta. Certeza mesmo é que ela é uma boa desculpa para se deliciar. Sem ideia de qual receita preparar? O Bom Gourmet separou três receitas para você. Escolha a sua, separe os ingredientes e partiu cozinha!

Essa é a receita de um bolo perfeito mesmo sem cobertura. Ótima opção para o café da manhã, lanche das crianças ou para acompanhar o cafezinho da tarde. Veja como preparar.

Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro tem gosto de infância. A confeiteira Jessika Damarate ensina o preparo da famosa Nega Maluca e traz algumas dicas para você acertar essa receita simples e tornar ela ainda mais especial. Aprenda!

Esse bolo chocolatudo tem um segredo: um toque de café na massa, que deixa aquele sabor especial. A receita é da Victoria Akemi, da Afago Casa de Doces. Para cobertura, a sugestão é um a opção que deixa a massa ainda mais úmida. Vem ver como fazer!