Receitas e Pratos
Receita de bolinho de chuva, opção rápida e fácil para adoçar o dia
O bolinho de chuva é uma daquelas receitas clássicas que tem gosto de infância. A massa feita com leite e farinha fica fofinha por dentro e crocante por fora, e o açúcar e a canela garantem um toque final delicioso. Se você está na busca de um doce fácil e rápido de fazer, este preparo é uma ótima opção.
Confira esta receita de bolinho de chuva!
Bolinho de chuva
Ingredientes:
- 1 ovo;
- ½ xícara de leite;
- ½ xícara de açúcar;
- 1e ½ xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- Açúcar a gosto;
- canela a gosto;
- Óleo para fritar.
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.
- Esquente óleo suficiente em uma panela para que os bolinhos possam ser fritos por imersão.
- Use uma colher de sopa para colocar pequenas quantidades de massa no óleo quente (180°C).
- Frite até que dourem por inteiro.
- Coloque os bolinhos de chuva sobre papel absorvente e depois passe-os em uma mistura de açúcar com canela.
- Rende entre 20 e 25 bolinhos de chuva.
