Bom Gourmet
Empadão de grão de bico: aprenda uma receita prática
Essa receita de empadão de grão de bico com recheio de legumes guarda um segredo. Além de ser um prato vegano, ela é uma massa de empadão sem glúten, uma torta coringa para celíacos. Daquelas para ter na manga sempre que dá vontade de comer algo diferente, mas com um pouco menos de peso na consciência.
A nossa sugestão é de um recheio sem carne, acompanhada de uma salada. Eis uma opção interessante para o jantar. Porém, um recheio cremoso de frango, como no tradicional empadão, caberia muito bem aqui.
Vamos à receita desse empadão de grão de bico sem glúten.
