Sabores juninos

Com inspiração nas festas juninas, a Brownieria Fantástica lança três novos sabores. Criados pela chef Andressa Schmidt, os brownies vêm com nome dos doces tradicionais de junho, como pé-de-moleque (brownie com amendoins e melado nordestino), paçoca (brownie coberto com farofa de paçoca) e cocada (brownie recheado com cocada cremosa). Todos são preparados com chocolate belga e custam R$ 9,90.

Amanhã será lançada a oitava edição do livro Segredos dos Chefs, que traz receitas dos participantes do concurso Brasil Sabor 2013, realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e promovido pela Gazeta do Povo (editoria Bom Gourmet). O evento será no espaço A Fábrika, para convidados, e contará com a presença de autoridades como o prefeito Gustavo Fruet, o secretário de Turismo Jackson Pitombo Cavalcante Filho e a diretora presidente da Paraná Turismo Juliana Vosnika. O livro estará à venda na Abrasel – informações no telefone (41) 3029-4244. Na ocasião será realizada também a premiação dos ganhadores do concurso Brasil Sabor. Acompanhe a cobertura do evento no site do Bom Gourmet.

A partir dessa semana a cafeteria Exprèx Caffè traz novidades no cardápio. A primeira delas é o novo cardápio para o almoço, assinado pelo chef Luiz Moura. O menu do jantar também está diferente: agora, a cafeteria passa a servir tapas e pratos exclusivos, das 17h30 às 22 horas.