Produtos & Ingredientes
Sabor do Brasil
Fabricante: Editora Sextante
Resenha:
A história do Brasil contada por meio dos pratos de cada região é a base do livro Sabor do Brasil, com texto de Alice Granato.
Desde as frutas da região Norte, passando pela carne de sol e carne de bode do Nordeste até a cozinha italiana da região Sul, a obra traz informações de cada cidade importante para a gastronomia.
Apresenta também receitas, como o cuscuz à paulista ou a ambrosia. Merecem destaque as fotografias de Sergio Pagano.
Preço sugerido: R$ 89,90
