Pimentão picante

Fabricante: Sabater, da Espanha

Resenha:

O pimentão é em pó existe em duas versões – picante ou não. O picante, com sabor mais api­men­tado, é temperado com páprica, enquanto o outro tem a chamada páprica doce (que indica apenas que ela não é picante). “O sabor combina muito com berinjela, podemos fazer um patê mis­turando os dois e batendo bem no liquidifica­­dor e servir em pequenas torradas, como entrada”, explica a chef Érika.