A preço fixo

Durante o mês de julho, o Hotel Bourbon Curitiba terá no jantar, a um preço fixo, um cardápio elaborado com pratos da cozinha contemporânea e influência francesa. Destaque para o salmão grelhado na man­tei­­ga de limão siciliano com ciboulette, mousseline de mandioquinha e mix de vege­tais. O menu custa R$ 59 por pessoa (bebidas não estão inclusas).

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Neste sábado, a partir do meio-dia, a Associação dos Amigos do Hospital das Clínicas promove na sede Concórdia do Clube Curitibano (Rua Carlos Cavalcanti, 815, Centro) sua 8ª Feijoada Beneficente. Nessa edição, o prato será preparado por chefs e alunos da escola de gastronomia Espaço Gourmet.

O convite custa R$ 70 por pessoa e incluiu bufê de feijoada, sobremesas, bebidas e um avental.

Os ingressos podem ser adquiridos na sede dos Amigos do HC (Av. Agostinho Leão Júnior, 336, Alto da Glória) e no Espaço Gourmet (Al. Prudente de Morais, 129, Mercês).

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Começou ontem o Festival de Inverno do Delices de France, que, até o dia 28 de julho, tem no jantar pratos tradicionais do inverno na França. O menu à la carte apresenta queijos servidos com legumes e frutas; pratos, como o cassoulet (de R$ 29,90 a R$ 36,90), e o tradicional fondue (a partir de R$ 45,90).

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O restaurante Gardeno tem novo cardápio de inverno. Entre as opções estão três tipos de sopas (R$ 12) e dois pratos: ravióli de pato defumado com molho de amêndoas e tomates assados (R$ 68) e o boeuf bourguignon acompa­nhado de risoto de arroz negro, carnaroli e vermelho (R$ 80).