O estabelecimento Restaurante Imperial é o Campeão do Prêmio Bom Gourmet 2026 em duas categorias: Para ir com um turista e Para ir no centro de Curitiba.

A casa fica no Centro e está aberta desde 1966. Está prestes a completar 60 anos, e é da soma de tempo e endereço que vem boa parte do que as duas categorias premiam.

O ponto tem história própria: o salão já foi sede do jornal O Diário do Paraná. Hoje o ambiente é rústico, com fotos da Curitiba antiga nas paredes, o que ajuda a explicar por que a casa aparece justamente nas categorias de levar visitante e de comer no Centro. Quem chega de fora come e, de quebra, vê um pedaço da cidade.

A casa é tocada pelo chef Sergio Chueh ao lado da esposa, Letícia Chueh.

O cardápio é de cozinha brasileira tradicional, com pratos que mudam a cada dia da semana, entre feijoada, tutu à mineira, dobradinha e costela assada. Os dois campeões de pedido são o Mignon à Imperial e o Mignon à Parmegiana, esse último tão disputado que rendeu à casa um terceiro título em 2026, o de Parmegiana.

A casa também venceu Parmegiana e Para ir no Centro de Curitiba em 2025, e Para ir no Centro em 2024.

Os títulos colocam o Imperial no topo de duas categorias na edição 2026 do Prêmio, além da vitória em Parmegiana.

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O Prêmio Bom Gourmet é uma iniciativa que reconhece a excelência gastronômica no Paraná, destacando estabelecimentos que se dedicam à qualidade, inovação e ao respeito pela tradição culinária. A premiação é possível graças ao apoio de importantes parceiros que acreditam na excelência gastronômica. Apresentação por Gold Casa da Gastronomia, Patrocinado por Tramontina Primia, La Violetera e Romanha.