O estabelecimento Pulperiando é Finalista do Prêmio Bom Gourmet 2026 na Categoria Restaurante Rural.

Com 11 anos de história e três deles no Caminho do Vinho, em São José dos Pinhais, o Pulperiando é um restaurante familiar com raízes regionais na cultura do churrasco.

A cozinha rústica remete à casa dos antepassados, onde os sabores e aromas trazem lembranças. A proposta é uma experiência ao redor do fogo, com mesas ao ar livre e música ao vivo, para se deliciar com os assados, em especial a Costela Fogo de Chão.

A indicação reconhece uma casa rural que faz do fogo o centro da experiência.

Confira as informações sobre horários, endereço e mais pelo guia premiobomgourmet.com.br. No guia você também confere todos os finalistas do Prêmio!

O Prêmio Bom Gourmet é uma iniciativa que reconhece a excelência gastronômica no Paraná, destacando estabelecimentos que se dedicam à qualidade, inovação e ao respeito pela tradição culinária. A premiação é possível graças ao apoio de importantes parceiros que acreditam na excelência gastronômica. Apresentação por Gold Casa da Gastronomia, Patrocinado por Tramontina Primia, La Violetera e Romanha.