O estabelecimento Lile Pães é Finalista do Prêmio Bom Gourmet 2026 em duas categorias, Padaria e Sonho/Donuts.

A Lile Pães é feita de histórias, memórias e fermentação natural. Tudo começou quando Lile, o padeiro da casa, morou dez anos na Itália e descobriu o encanto dos pães artesanais. De volta ao Brasil, sentiu falta daquele sabor, da crocância e do aroma que só um pão de fermentação lenta tem. Foram anos de testes, estudos em gastronomia e fornadas para amigos e família.

Há quatro anos a padaria abriu as portas na Rua Alete Dacheaux Stori, no Jardim das Américas. Hoje cada pão, rosca, croissant ou sonho carrega essa história: massa viva, farinha orgânica e fermentação longa.

As duas indicações reconhecem uma casa que faz pão e doce com o mesmo método.

Confira as informações sobre horários, endereço e mais pelo guia premiobomgourmet.com.br. No guia você também confere todos os finalistas do Prêmio!

O Prêmio Bom Gourmet é uma iniciativa que reconhece a excelência gastronômica no Paraná, destacando estabelecimentos que se dedicam à qualidade, inovação e ao respeito pela tradição culinária. A premiação é possível graças ao apoio de importantes parceiros que acreditam na excelência gastronômica. Apresentação por Gold Casa da Gastronomia, Patrocinado por Tramontina Primia, La Violetera e Romanha.