A Oktoberfest é hoje a maior celebração de cervejeira, mas sua origem tem raízes puramente românticas. Mas você já sabe com tudo começo? Descubra abaixo a história por trás da festa e como celebrar em Curitiba com o melhores prato de comida alemã da cidade

Tudo começou em 12 de outubro de 1810, em Munique, na Alemanha, para celebrar o casamento do Príncipe Luís (futuro Rei Luís I da Baviera) com a Princesa Teresa de Saxe-Hildburghausen. A festa durou quase uma semana e envolveu toda a população em uma grande praça pública, tendo como atração principal uma corrida de cavalos.

O sucesso foi tão grande que a comemoração virou tradição anual. Com o passar do tempo, a data foi antecipada para meados de setembro para aproveitar dias mais quentes. Curiosamente, a cerveja não era o foco principal nos primeiros anos; foram necessárias algumas décadas para que as grandes tendas e o chope ganhassem o protagonismo que conhecemos hoje.

No Brasil, a festa ganhou força a partir de 1984, na cidade de Blumenau (SC). A criação da edição brasileira teve um papel comunitário e econômico essencial: reerguer a cidade e renovar o ânimo da população após uma devastadora enchente. Deu tão certo que hoje a Oktoberfest de Blumenau é a segunda maior do mundo, perdendo apenas para a tradicional em Munique.

Inspirados por essa riqueza cultural e gastronômica, os restaurantes locais mantêm viva a tradição da culinária germânica todos os dias do ano. No Prêmio Bom Gourmet 2026, a categoria de Comida Alemã destaca os estabelecimentos que traduzem esse patrimônio em pratos memoráveis.

Com um ambiente inspirado nos autênticos jardins de cerveja alemães, o Essen oferece uma imersão ao ar livre para compartilhar porções típicas, pretzel fresco, joelho de porco e uma seleção rigorosa de chopes artesanais, localizada: José Sabóia Cortes, Centro Cívico, 358 Curitiba

Um ícone do Largo da Ordem, o Bar do Alemão une o clima de botequim histórico à gastronomia bávara. Além do famoso Submarino (chopp com uma dose de Steinhäger), a casa serve marreco recheado, salsichas artesanais e o tradicional joelho de porco, rua Doutor Claudino dos Santos, São Francisco, 63 Curitiba

Especialista no mais clássico dos pratos germânicos, o Cantinho do Eisbein Restaurante é referência para quem busca o tradicional joelho de porco (Eisbein), servido pururucado ou cozido, acompanhado de chucrute e batatas cozidas, localizado: Av. dos Estados, Água Verde, 863 Curitiba