Prêmio Bom Gourmet
Daikô Sen é Finalista do Prêmio Bom Gourmet RS 2026 na Categoria Melhor Vista para o Guaíba

Foto: Divulgação
O estabelecimento Daikô Sen é Finalista do Prêmio Bom Gourmet RS 2026 na Categoria Melhor Vista para o Guaíba.
O Daikô Sen é a casa do Grupo Daikô no Pontal Shopping, inaugurada no fim de 2024 pelos irmãos Érico e José Luiz Rodrigues em sociedade com o chef Luca de Lima. A proposta une a cozinha japonesa clássica à cultura gaúcha por meio da brasa, com pratos pensados como comfort food. No cardápio aparecem a gaita de atum chamuscada com chimichurri, o salmão com cabotiá, o polvo na brasa e o carbonara Sen, com massa oriental, bacon, camarão e creme de ovos, além do Kaiseki Casual, que reúne sushis e sashimis.
A carta de coquetéis foi assinada pelo bartender paulista Tom Oliveira e ganha destaque no happy hour. O salão tem cerca de 100 lugares, paredes espelhadas, bar voltado para o Guaíba e mezanino com tatames. Um balcão de omakase para seis pessoas coloca os clientes frente a frente com o chef.
A indicação reconhece a casa aberta no fim de 2024, que une a cozinha japonesa clássica à brasa gaúcha.
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Sobre o Prêmio Bom Gourmet
O Prêmio Bom Gourmet RS reconhece a excelência gastronômica em Porto Alegre e no Rio Grande do Sul, destacando estabelecimentos que se dedicam à qualidade, à inovação e ao respeito pela tradição culinária. A edição 2026 é apresentada pela Blumendorf, com patrocínio da Prefeitura de Porto Alegre, do iFood, do Encouraçado Butikin, da CAIXA, da Oderich, da Charlie e apoio institucional da Abrasel.


