Prêmio Bom Gourmet
Fornellone é Campeão do Prêmio Bom Gourmet RS 2026 na Categoria Melhor Pizzaria
Foto: Divulgação
O estabelecimento Fornellone é o Campeão do Prêmio Bom Gourmet RS 2026 na Categoria Melhor Pizzaria.
A pizzaria fica no bairro Auxiliadora, em Porto Alegre, e funciona desde 2003. É comandada por Lenira Marques, que chegou ao restaurante como funcionária em 2006 e assumiu o negócio em 2015.
Trinta e seis sabores de massa fina
O cardápio reúne 36 sabores de pizza de massa fina, entre eles gorgonzola com cebola caramelizada, quatro queijos com champignon e camarão com alho-poró, além de antepastos, saladas e calzones.
O inverno também é do fondue
Na temporada de frio, o fondue divide a cena com as pizzas. Chega em sequência, com queijo acompanhado de pães, batatas e carnes, e termina com chocolate e frutas. A lareira e as cadeiras com pelegos completam a atmosfera aconchegante que virou marca da casa, que também é conhecida pelos filés.
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Sobre o Prêmio Bom Gourmet
O Prêmio Bom Gourmet RS reconhece a excelência gastronômica em Porto Alegre e no Rio Grande do Sul, destacando estabelecimentos que se dedicam à qualidade, à inovação e ao respeito pela tradição culinária. A edição 2026 é apresentada pela Blumendorf, com patrocínio da Prefeitura de Porto Alegre, do iFood, do Encouraçado Butikin, da CAIXA, da Oderich, da Charlie e apoio institucional da Abrasel.
