O estabelecimento Bottega Maria é Finalista do Prêmio Bom Gourmet RS 2026 nas Categorias Melhor Italiano e Carta de Vinhos.

A Bottega se propõe a ser uma tratoria italiana clássica, respeitando receitas e acima de tudo os ingredientes. A Cozinha é comandada pelos Chefs Gabriel Rossi e Fernando Ruiz. Entre os pratos de maior saída estão a clássica Carbonara, o Tagliatelle al Funghi e o Pappardelle al Ragu.

A indicação reconhece a trattoria de Gabriel Rossi e Fernando Ruiz, com a carbonara e o pappardelle al ragu entre os pratos de maior saída.

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O Prêmio Bom Gourmet RS reconhece a excelência gastronômica em Porto Alegre e no Rio Grande do Sul, destacando estabelecimentos que se dedicam à qualidade, à inovação e ao respeito pela tradição culinária. A edição 2026 é apresentada pela Blumendorf, com patrocínio da Prefeitura de Porto Alegre, do iFood, do Encouraçado Butikin, da CAIXA, da Oderich, da Charlie e apoio institucional da Abrasel.