O estabelecimento Atelier de Massas é o Campeão do Prêmio Bom Gourmet RS 2026 na Categoria Melhor Italiano.

A casa funciona desde 1992 no Centro Histórico de Porto Alegre e é comandada pelo casal Rogéria Rocha e Gelson Radaelli. Artista visual, Gelson assina a maior parte das obras da galeria de arte que divide espaço com o restaurante, e leva a mesma criatividade das telas para os pratos.

As massas são feitas artesanalmente pela família, e os molhos, originais e autorais, são criações do próprio Gelson, que combina ingredientes com a ousadia de quem compõe uma obra visual.

Antes do prato principal vem a mesa de antipasti, quase uma instalação gastronômica, com cerca de 100 opções entre queijos importados, presunto cru, pastrami, embutidos, frutos do mar, conservas, frutas secas, pastas e pães especiais.

Frequentado por artistas, intelectuais, executivos e turistas curiosos, o Atelier é procurado por quem busca mais do que uma refeição. É um endereço que fica na memória tanto pelo sabor quanto pela atmosfera.

Em 2025, na primeira edição gaúcha do Prêmio, a casa esteve entre as finalistas de Italiano. Neste ano ficou com o título.

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O Prêmio Bom Gourmet RS reconhece a excelência gastronômica em Porto Alegre e no Rio Grande do Sul, destacando estabelecimentos que se dedicam à qualidade, à inovação e ao respeito pela tradição culinária. A edição 2026 é apresentada pela Blumendorf, com patrocínio da Prefeitura de Porto Alegre, do iFood, do Encouraçado Butikin, da CAIXA, da Oderich, da Charlie e apoio institucional da Abrasel.