O estabelecimento Pâtissier Marcelo Gonçalves é Finalista do Prêmio Bom Gourmet RS 2026 na Categoria Melhor Doceria By Charlie.

O bistrô do chef Marcelo Gonçalves funciona de segunda a sábado com refeições sempre frescas e muito bem executadas, em um cardápio que muda semanalmente para valorizar ingredientes da estação. Às sextas-feiras, o destaque é o buffet de feijoada ou o ensopado de feijão-preto, enquanto aos sábados a casa aposta em um menu de três tempos a preço fixo. O salão amplo, com lareiras que aquecem o ambiente em dias frios ou chuvosos, cria um clima acolhedor que combina perfeitamente com a proposta da cozinha.

A equipe, atenciosa e bem treinada, completa a experiência, entregando pratos equilibrados e preparados com ingredientes de origem biológica.

A indicação reconhece a casa do chef Marcelo Gonçalves, de cardápio que muda toda semana, com a feijoada das sextas e o menu de três tempos dos sábados.

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O Prêmio Bom Gourmet RS reconhece a excelência gastronômica em Porto Alegre e no Rio Grande do Sul, destacando estabelecimentos que se dedicam à qualidade, à inovação e ao respeito pela tradição culinária. A edição 2026 é apresentada pela Blumendorf, com patrocínio da Prefeitura de Porto Alegre, do iFood, do Encouraçado Butikin, da CAIXA, da Oderich, da Charlie e apoio institucional da Abrasel.