O estabelecimento Rock's Restaurante é Finalista do Prêmio Bom Gourmet RS 2026 na Categoria Melhor Cozinha Alemã.

Aberto em 1964 no bairro Auxiliadora, o Rock's nasceu como bar de petiscos e chope no antigo endereço do Bar Ranchinho e ganhou o nome em homenagem ao primeiro proprietário, Roque. A pedido de um cliente vizinho, que queria levar a família, a casa passou a servir filés, e o prato virou marca registrada: um filé mignon de 600 gramas em corte alto, grelhado na frigideira de ferro. A cozinha alemã divide o cardápio com os filés, com spätzle, Rahmschnitzel, Jaeger Schnitzel, colchão alemão e eisbein sob encomenda, além do filé ao molho de nata e dos bolinhos de bacalhau.

Sérgio Paz e a chef Evanilda Kresch, a Chef Vani, conduzem hoje a casa, que segue no endereço original, com ambiente de tijolos à vista e madeira e carta de chope, vinhos e drinques.

A indicação reconhece a casa de 1964 e o filé mignon de 600 gramas grelhado na frigideira de ferro, ao lado da cozinha alemã do cardápio.

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O Prêmio Bom Gourmet RS reconhece a excelência gastronômica em Porto Alegre e no Rio Grande do Sul, destacando estabelecimentos que se dedicam à qualidade, à inovação e ao respeito pela tradição culinária. A edição 2026 é apresentada pela Blumendorf, com patrocínio da Prefeitura de Porto Alegre, do iFood, do Encouraçado Butikin, da CAIXA, da Oderich, da Charlie e apoio institucional da Abrasel.