O estabelecimento Lisaruth Delícias Caseiras é Finalista do Prêmio Bom Gourmet RS 2026 na Categoria Melhor Café Colonial.

A Lisaruth Delícias Caseiras nasceu da produção caseira de Ruth, que fazia pães, cucas e doces para a família e para vizinhos em Linha Pinheiral, no interior de Santa Cruz do Sul. Formalizada em 1998 ao lado da filha Elisa Bertram, começou numa estrutura de 48 metros quadrados, com 15 itens e nenhum funcionário, e hoje é conduzida pela família Bertram. À beira da RSC-287, a casa virou parada de viajantes pelo café colonial em bufê, com mais de cem opções doces e salgadas, além do almoço.

A cuca é o símbolo, com mais de 40 sabores, e a produção própria soma cerca de 300 itens, entre pães de milho e de sete grãos, bolos, bolachas de manteiga, geleias e congelados. O prédio de 1. 300 metros quadrados usa energia solar e aproveita a água da chuva.

A indicação reconhece o café colonial em bufê à beira da RSC-287, com mais de cem opções e a cuca em mais de 40 sabores.

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O Prêmio Bom Gourmet RS reconhece a excelência gastronômica em Porto Alegre e no Rio Grande do Sul, destacando estabelecimentos que se dedicam à qualidade, à inovação e ao respeito pela tradição culinária. A edição 2026 é apresentada pela Blumendorf, com patrocínio da Prefeitura de Porto Alegre, do iFood, do Encouraçado Butikin, da CAIXA, da Oderich, da Charlie e apoio institucional da Abrasel.