O estabelecimento Bela Vista Café Colonial é o Campeão do Prêmio Bom Gourmet RS 2026 na Categoria Melhor Café Colonial.

Apresentado como o primeiro café colonial do Brasil, o Bela Vista abriu em 1972, em Gramado, inspirado na hospitalidade das famílias de colonos da Serra Gaúcha, que recebiam visitas com queijo caseiro, schmier e cucas.

Lira Caliari foi a primeira confeiteira da casa, aos 16 anos, com receitas aprendidas com a mãe e as tias. Osmindo, o primeiro garçom, mais tarde se tornou sócio. Cinco décadas depois, o café segue conduzido pela mesma família.

A mesa reúne mais de 80 receitas de influência alemã, italiana e portuguesa: pães, embutidos, queijos e chimias, salgados como frango à milanesa, lombo, risoles e polenta frita, além de cucas, tortas, apfelstrudel e sorvetes.

As bebidas estão incluídas, do café e do chocolate ao vinho colonial, e há opções sem glúten e sem lactose. O salão é climatizado e recebe famílias e grupos.

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O Prêmio Bom Gourmet RS reconhece a excelência gastronômica em Porto Alegre e no Rio Grande do Sul, destacando estabelecimentos que se dedicam à qualidade, à inovação e ao respeito pela tradição culinária. A edição 2026 é apresentada pela Blumendorf, com patrocínio da Prefeitura de Porto Alegre, do iFood, do Encouraçado Butikin, da CAIXA, da Oderich, da Charlie e apoio institucional da Abrasel.