O estabelecimento Ken Taki é Finalista do Prêmio Bom Gourmet 2026 na Categoria Japonês.

Em 2025 o Ken Taki celebrou uma década de história em Curitiba. São quatro unidades estrategicamente distribuídas: duas com atendimento presencial, uma voltada a take away e delivery e outra exclusivamente de delivery. A unidade indicada fica na Rua São Marcelino Champagnat, no Mercês.

À frente da cozinha está o chef Caju, responsável por assinar pratos que unem técnica, frescor e criatividade. Do ceviche artesanal ao yakisoba com macarrão frito, o restaurante atende a gostos variados, mas esses dois são os ícones adorados pelos clientes fiéis.

A indicação reconhece uma casa que criou identidade própria em vez de seguir tendência.

Confira as informações sobre horários, endereço e mais pelo guia premiobomgourmet.com.br. No guia você também confere todos os finalistas do Prêmio!

O Prêmio Bom Gourmet é uma iniciativa que reconhece a excelência gastronômica no Paraná, destacando estabelecimentos que se dedicam à qualidade, inovação e ao respeito pela tradição culinária. A premiação é possível graças ao apoio de importantes parceiros que acreditam na excelência gastronômica. Apresentação por Gold Casa da Gastronomia, Patrocinado por Tramontina Primia, La Violetera e Romanha.