O estabelecimento Chalet Suisse é o Campeão do Prêmio Bom Gourmet 2026 na Categoria Franco-suíço.

A casa fica em Santa Felicidade e está aberta desde 1983. São mais de quatro décadas servindo cozinha suíça no bairro mais italiano de Curitiba, o que por si só já é uma curiosidade da cidade.

A casa não faz rodeios ao se apresentar: diz ser o restaurante mais tradicional do Brasil para saborear a autêntica culinária suíça. É uma afirmação forte, e o tempo de estrada ajuda a sustentá-la, num país onde restaurante suíço costuma durar uma temporada de inverno.

Não é a primeira vitória. O Chalet Suisse venceu a mesma categoria em 2025, e nesta edição também aparece entre os indicados de Para os dias de frio, o que combina bem com a especialidade da casa.

O cardápio reúne pratos típicos suíços e fondues, ao lado de clássicos da cozinha internacional com influência francesa e suíça. A casa também mantém carta de vinhos.

O título coloca o Chalet Suisse no topo da categoria Franco-suíço na edição 2026 do Prêmio, pelo segundo ano seguido.

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O Prêmio Bom Gourmet é uma iniciativa que reconhece a excelência gastronômica no Paraná, destacando estabelecimentos que se dedicam à qualidade, inovação e ao respeito pela tradição culinária. A premiação é possível graças ao apoio de importantes parceiros que acreditam na excelência gastronômica. Apresentação por Gold Casa da Gastronomia, Patrocinado por Tramontina Primia, La Violetera e Romanha.