O estabelecimento Ohana Poke & Rolls é Finalista do Prêmio Bom Gourmet RS 2026 na Categoria Delivery by iFood.

O Ohana Poke & Rolls abriu em julho de 2016 com a proposta de apresentar a Porto Alegre um prato ainda pouco conhecido na cidade, o poke havaiano. À frente da casa está Bruno Kim, cofundador, que desde 2019 divide a operação com o sócio Artur Willig. A cozinha une a tradição do Havaí a influências asiáticas, com toques japoneses e coreanos.

O cardápio gira em torno de pokes montados com peixe cru, molho da casa, pepino, cebola roxa, cebolinha, alga, gergelim e tiras de wonton, além de versões com frango teriyaki e atum. Rolls como o Filadélfia e o Hot Ohana, croquetas de salmão, sashimis e combinados completam a oferta, com opções veganas e bases personalizáveis. A marca tem unidades de salão em diferentes bairros e uma operação de delivery própria e por aplicativo, pensada para uma refeição prática, leve e colorida.

A indicação reconhece a casa que desde 2016 apresentou o poke havaiano a Porto Alegre, com influências japonesas e coreanas.

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O Prêmio Bom Gourmet RS reconhece a excelência gastronômica em Porto Alegre e no Rio Grande do Sul, destacando estabelecimentos que se dedicam à qualidade, à inovação e ao respeito pela tradição culinária. A edição 2026 é apresentada pela Blumendorf, com patrocínio da Prefeitura de Porto Alegre, do iFood, do Encouraçado Butikin, da CAIXA, da Oderich, da Charlie e apoio institucional da Abrasel.