O estabelecimento All Natural é o Campeão do Prêmio Bom Gourmet 2026 na Categoria Cozinha Saudável.

A casa fica no Água Verde. Foi idealizada em 2018 por Thálassa e Kauê Drabik e abriu as portas em 2020, ou seja, em plena pandemia, o pior momento possível para inaugurar um restaurante.

O All Natural, nas palavras da própria casa, nasceu da paixão dos fundadores por uma alimentação equilibrada, saudável, saborosa e acessível. As quatro palavras importam na mesma medida, e a última costuma ser a que falta quando se fala em comida saudável.

O que a casa se propôs a mostrar, começando no meio da pandemia, é que cozinha saudável pode ser surpreendente e democrática, sem deixar de ter sabor. O júri popular do Prêmio parece concordar.

Entre os pratos mais pedidos estão a lasanha de pupunha à bolonhesa, as saladas quentes com proteínas variadas e a salada Pallhia Julienne. O cardápio é assinado por Thálassa Delabona Drabik, cofundadora da casa, que monta tanto o menu fixo quanto os sazonais pensando em agradar quem come saudável por escolha e quem só está acompanhando alguém.

Hoje são três endereços em Curitiba, um em Maringá e um em Cascavel a caminho.

O título coloca o All Natural no topo da categoria Cozinha Saudável na edição 2026 do Prêmio.

Confira as informações sobre horários, endereço e mais pelo guia premiobomgourmet.com.br. No guia você também confere todos os campeões e finalistas do Prêmio!

O Prêmio Bom Gourmet é uma iniciativa que reconhece a excelência gastronômica no Paraná, destacando estabelecimentos que se dedicam à qualidade, inovação e ao respeito pela tradição culinária. A premiação é possível graças ao apoio de importantes parceiros que acreditam na excelência gastronômica. Apresentação por Gold Casa da Gastronomia, Patrocinado por Tramontina Primia, La Violetera e Romanha.