O estabelecimento Olga Speakeasy é Finalista do Prêmio Bom Gourmet 2026 na Categoria Melhor Experiência em Coquetelaria.

O Olga nasceu em 2025 como um speakeasy escondido atrás de uma fachada de conserto de eletrônicos. Criado para ser mais do que um bar, o espaço mistura coquetelaria autoral, atmosfera de botica antiga e uma narrativa própria inspirada em Olga, uma boticária sagaz que acreditava que alguns males da vida moderna podiam ser aliviados com boas doses, boas conversas e um pouco de sabedoria popular.

Por fora, fios, rádios e aparelhos antigos. Por dentro, um botica-bar com elixires, tônicos e pratos milagrosos, pensado como refúgio contra a pressa e o mesmo de sempre. A casa fica na Avenida Vicente Machado, no Batel.

A indicação reconhece uma casa de primeiro ano que chegou com conceito fechado da porta para dentro.

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O Prêmio Bom Gourmet é uma iniciativa que reconhece a excelência gastronômica no Paraná, destacando estabelecimentos que se dedicam à qualidade, inovação e ao respeito pela tradição culinária. A premiação é possível graças ao apoio de importantes parceiros que acreditam na excelência gastronômica. Apresentação por Gold Casa da Gastronomia, Patrocinado por Tramontina Primia, La Violetera e Romanha.