Prêmio Bom Gourmet
Mercearia Fantinato é Campeã do Prêmio Bom Gourmet 2026 na Categoria Carne de Onça
Foto: Divulgação
O estabelecimento Mercearia Fantinato é a Campeã do Prêmio Bom Gourmet 2026 na Categoria Carne de Onça, uma das curitibanices do Prêmio.
A casa fica no Centro Cívico e foi fundada em 1953. Mantém o ambiente das antigas mercearias, com o mobiliário original e uma decoração cheia de objetos que remetem ao passado.
Tricampeã da carne de onça
Não é a primeira vez. A Fantinato venceu a categoria em 2024, 2025 e 2026, três edições seguidas, o que ajuda a explicar por que a casa virou endereço de referência para o prato.
A carne de onça é um clássico curitibano: carne bovina crua e moída sobre pão de centeio, com cebolinha e cebola. Na Fantinato ela é a estrela do cardápio, e já era premiada muito antes desta edição.
O resto do cardápio
A cozinha é de boteco, com espaço para os clássicos locais. Além da carne de onça, saem barreado, rollmops e pão com bolinho, além de petiscos que também já renderam prêmios à casa, como o Tomate Fantinato, o Bife Azedo e a Entradinha de Churrasco.
Nas bebidas, o destaque é o chopp da casa servido em caneca de alumínio. A carta tem ainda cervejas, caipiras e a cachaça de butiá, especial da casa.
O título coloca a Mercearia Fantinato no topo da categoria Carne de Onça na edição 2026 do Prêmio.
Confira as informações sobre horários, endereço e mais pelo guia premiobomgourmet.com.br. No guia você também confere todos os campeões e finalistas do Prêmio!
Sobre o Prêmio Bom Gourmet
O Prêmio Bom Gourmet é uma iniciativa que reconhece a excelência gastronômica no Paraná, destacando estabelecimentos que se dedicam à qualidade, inovação e ao respeito pela tradição culinária. A premiação é possível graças ao apoio de importantes parceiros que acreditam na excelência gastronômica. Apresentação por Gold Casa da Gastronomia, Patrocinado por Tramontina Primia, La Violetera e Romanha.
